Tartare de chou rouge

Résumé

Portions	Tartines
Source	Les Recettes de Manalisa
Temps de préparation	15 minutes
Cooking time
Total time	15 minutes

Type de plat: 

Apéritif

Description

Tartinade

Ingrédients

200 g

choux rouge cru (rapé)

1 c

Noix de cajou (trempées quelques heures pour raffraichir)

1

échalottes en morceaux

1

ail

1⁄2

càc de sel

1

càs de persil haché

1⁄2 c

huile de colza

1

càs de vinaigre de cidre

Instructions

Mixer le tout, Ajuster. Déguster.